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致力于成為全球實(shí)驗室領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)服務(wù)商國產(chǎn)真空冷凍干燥機通常用于實(shí)驗室,所以又被稱(chēng)為實(shí)驗室冷凍干燥機,它由亞克力材質(zhì)的高密度冷凍干燥倉和主設備構成,分為工作臺和工作臺兩種。冷凍干室和冷凍井為分離的上下兩種形式,當原料的預凍完成后進(jìn)入烘干工序時(shí),必須由手工完成。冷凍干燥室大多采用透明的有機玻璃蓋,方便對材料進(jìn)行冷凍干燥,其優(yōu)點(diǎn)是尺寸小巧、經(jīng)濟實(shí)用,并且某些產(chǎn)品的性能更全面。
實(shí)驗室冷凍干燥機適用于實(shí)驗室凍干測試及小批量生產(chǎn),具有架架加熱程序的LGJ系列冷凍機,采型用PID調整,溫度精確控制,人機界面為大螢幕液晶顯示,顯示出更多的資料,并與計算機通信接口相結合。
中試型凍干機使用PLC可編程邏輯控制系統,具有使用簡(jiǎn)便、安全的特點(diǎn)。操作面板采用了彩色的觸摸屏幕,具有良好的人機接口,中文和中文之間的轉換。能對記錄真空、冷阱溫度、物料溫度進(jìn)行即時(shí)記錄,并能對物料狀態(tài)進(jìn)行持續記錄,并能離線(xiàn)瀏覽、分析、打印、存儲,并配備USB接口。為了便于使用過(guò)程中的故障分析和處理,該產(chǎn)品的常見(jiàn)故障大體可分為以下幾類(lèi)。
中試凍干機采用冷阱和超低溫凍庫設計,創(chuàng )新設計了模塊化的真空箱和電加熱隔板,有效的解決了傳統凍干機能耗高、凍干周期長(cháng)、成品合格率低等問(wèn)題,比傳統凍干機更節能、高效和安全,價(jià)格也遠低于傳統凍干機,可廣泛應用于各種果蔬、藥材、速食、調料、飲品、肉類(lèi)、水產(chǎn)的加工處理。
冷凍干燥機通過(guò)配置制而成的溶液,先降溫凍結成固體,然后在真空的狀態(tài)下,通過(guò)升高環(huán)境溫度,使得水分從固體直接升華為水蒸氣,減少制品中的水分,從而保證物質(zhì)中的熱敏成分得到保護,也可以保證物質(zhì)中一些易氧化的成分損失減少,確保制品不會(huì )出現問(wèn)題。
實(shí)驗室冷凍干燥機是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù),是將干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結,然后在適當的真空環(huán)境下,使凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.冷凍干燥得到的產(chǎn)物稱(chēng)作凍干物,該過(guò)程稱(chēng)作凍干。物質(zhì)在干燥前始終處于低溫(凍結狀態(tài)),同時(shí)冰晶均勻分布于物質(zhì)中,升華過(guò)程不會(huì )因脫水而發(fā)生濃縮現象,避免了由水蒸氣產(chǎn)生泡沫、氧化等副作用。
凍干食品是在低溫狀態(tài)下進(jìn)行生產(chǎn)的,其加工過(guò)程處于基本無(wú)氧和*避光的環(huán)境中,使食品成分不會(huì )發(fā)生劇烈的化學(xué)反應;因此不僅保持了新鮮食品所具有的色澤、香氣、味道和形狀,而且大限度地保存了食品中的營(yíng)養成分。
臺式冷凍干燥機廣泛應用于醫藥、食品等行業(yè)中。以藥品冷凍干燥為例,藥品冷凍干燥包括中藥和西藥兩部分。在中藥方面,冷凍干燥主要局限于人參、鹿茸、等少量中藥材的凍干,大部分中成藥還沒(méi)有采用凍干工藝。在西藥方面尤其是針劑,冷凍干燥工藝運用較多,不僅提高了藥品質(zhì)量,還能夠延長(cháng)貯存期限。
低溫冷凍干燥機立式設計,結構緊湊,占用空間小。外形美觀(guān),人體工學(xué)設計,操作方便。高效可靠,噪音低雙壓縮機復疊制冷,溫度低。冷阱開(kāi)口大,帶樣品預凍功能。
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